С прошлой недели в Тюмени не работают грузинский ресторан «Ткемале» и семейное кафе «Гости». На входных дверях висят объявления, что кафе и ресторан закрыты по техническим причинам. Сотрудники говорят, что работа была приостановлена после забастовки персонала из-за долгов по зарплате. Руководство же уверяет, что заведения закрылись временно. И совсем по другой причине.
Что произошло. Версия сотрудников
— Оба заведения не работают из-за забастовки сотрудников контактного сервиса: официантов, менеджеров, хостесов и поварского цеха. Забастовка началась во вторник, 16 августа, около четырех часов дня, — рассказала Полина Секисова, арт-директор кафе и ресторана.
Причиной конфликта персонала и руководства, по её словам, стала задолженность по заработной плате — некоторые сотрудники не получили зарплату с апреля этого года.
Сама Полина Секисова работает арт-директором с августа:
— Я получила зарплату за август и аванс за сентябрь. В конце месяца у нас сменилось руководство — должность генерального директора занял новый человек. На собрании с сотрудниками, на котором я также присутствовала, он заявил, что все задолженности до сентября подчинённые должны сами взыскивать с прежнего гендиректора. Он же обязуется своевременно выплачивать зарплату, начиная с сентября, когда он заступил на работу.
Но в октябре, по словам арт-директора заведений, новый руководитель отказался платить заплату сотрудникам, напомнив, что большую часть месяца «Ткемале» и «Гости» работали при другом директоре. И платить он готов с октября. На вопросы сотрудников ответил, что его прошлые слова были истолкованы неверно — в октябре он готов заплатить только аванс за октябрь, но никак не рассчитать сотрудников за прошлый месяц.
— Внятного ответа, почему с начала октября ни с кем из сотрудников не перезаключили контракты, он дать не смог. В эту же минуту все сотрудники заведений покинули рабочие места, сказав, что вернутся, если каждому заплатят за сентябрь.
В день конфликта, 16 октября, Полина Секисова написала заявление на увольнение. Вместе с несовершеннолетними официантами она сходила на юридическую консультацию, чтобы они знали свои права и понимали, что делать дальше. На момент подготовки материала, никто из персонала так и не получил свои деньги.
Версия руководства
Руководители заведений опровергают информацию о забастовке. Представитель компании, отказавшийся назвать своё имя, объяснил закрытие тем, что в помещениях идут незначительные ремонтные работы.
— Идёт переустройство кафе в технологическом и дизайнерском плане. На этот период персонал распустили без содержания. Мы планируем открыться на следующей неделе (с 22 октября, — прим. ред), но точную дату пока назвать не могу. Всё будет зависеть от выполнения работ. Также мы рассматриваем небольшие перестановки в плане персонала.
Комментариев пока нет.
